Masih berkutat dengan Puding, kali ini adalah resep untuk Puding Oreo. Ini dibuat dalam rangka untuk keponakan yang lagi nginep di rumah, karena susah banget makannya, akhirnya buat pudding ini deh biar dia ada cemilan juga, daripada musti jajan diluar yang belum tentu sehat kan, lebih baik buat cemilan sendiri ^__^
Masih setia dengan resep Bunda Nina ya, yang aku tuliskan ulang resepnya.
PUDING OREO
Bahan :
1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk plain
100-120 gr gula pasir
850 ml susu cair
Sejumput Garam
50 Gr whippcream bubuk
8 keping oreo, buang krimnya dan hancurkan
1 sdt pasta Vanila
Cara Membuat :
- Dalam panci, campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam dan whipcream bubuk.
- Tuang susu dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan remahan oreo dan pasta vanila, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan atau gelas saji, biarkan set dan simpan di dalam kulkas.
- Sajikan dingin dengan pelengkap berupa vla vanila ataupun oreo mini.
Teksturnya pads dan kenyal, pas sexual banget dengan kesukaan keponakan, yang melas dimakan terus ga berkenti-henti hahhahha. Worth it to try deh ^__^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar