PUDING COKLAT DAN VLA HOMEMADE

Sesekali mau nyobain buat puding coklat dengan vla homemade sendiri yang harganya ga mahal-mahal amat :D  Untuk rasa masih lebih enak resep yang Vla ala KFC menurut saya, yang ini agak kurang rasanya :D hihihihi

PUDING COKLAT DAN VLA HOMEMADE

Bahan Puding :

• 1 bungkus agar-agar plain 
• 3 Sdm bubku coklat (saya pakai Merk Bendsdrop)
• 6 Sdm gula pasir
• 900 ml air 

Bahan Vla :

• 300 Ml susu (3 Sdm susu bubuk Full cream + 300 ml air)
• 1 butir kuning telur 
• 4 Sdm gula 
• 1/4 Rum atau 1/2 sdt Vanilla extract
• 1 Sdm Maizena

Cara Membuat :

* Puding :

Campurkan bubuk agar, coklat bubku, gula pasir, dan air. Aduk rata. Lalu masak sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan, masukan ke dalam kulkas.

* Vla :

1. Kocok kuning telur dengan rum, dan tambahkan 3 sdm susu cair, kocok rata.Sisihkan.
2. Panaskan susu dan gula sampai beruap banyak, masukkan campuran kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, matikan api. Dinginkan, kemudian masukan ke dalam kulkas.