Senin, 30 April 2018

TAHU TEPUNG BUMBU TERIYAKI

Kemarin buat masakan ini, tapi ga keburu di foto :D nanti deh ya, next buat lagi, baru di fotoin :D 
resepnya dari cook pad ya.

TAHU TEPUNG BUMBU TERIYAKI

Bahan-bahan :

  • 5 buah tahu kuning 
  • 1 Sachet Saos Teriyaki
  • 1 Sdt Lada Bubuk 
  • 1 Sdt Biji Pala Bubuk 
  • 4 Sdm Kecap Manis 
  • Secukupnya air 
  • 1 Sdm Tepung Maizena + air matang 2 Sdm
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Kaldu Jamur 
  • Tepung Instant Siap saji sesuai selera (aku skip, ga punya tepungnya :D )


Bumbu Dapur :

  • 3 Siung Bawang Merah, iris tipis 
  • 3 Siung Bawang Putih, iris tipis 
  • 2 Lembar Daun salam 


Cara Membuat:

  1. Baluri tahu yang sudah dipotong-potong (aku bagi 4 bagian untuk 1 tahu kuning kecil ya) dengan tepung instant siap saji, kemudian goreng, setelah matang, angkat lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum.
  3. Lalu masukkan air, saos teriyaki, pala halus, lada bubuk, kecap manis, garam dan kaldu jamur.
  4. Setelah itu campurkan tepung maizena dengan air, masukkan, aduk rata. 
  5. Masukkan tahu, aduk rata, test rasa, jika sudah seseuai selera, matikan api dan siap untuk disajikan. 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar