Sebagai penderita darah kental, sayur sawi putih adalah sayuran yang bisa sering-sering dimakan :D minggu ini sudah 2 kali makan sawi putih yang biasanya dicampur dengan jagung, kali ini masak dengan wortel deh biar ada variasinya hahaha.
Ini resepnya ya
Bahan :
- 5 lembar sawi putih, iris tipis
- 1 buah wortel import, potong-potong setengah lingkaran
- Air 500 ml
- Garam dan gula secukupnya
- 2 sdm Saos Tiram
- Minyak untuk menumis
Bumbu :
- 5 buah cabai rawit setan (sesuaikan selera)
- 2 buah bawang putih, haluskan
Cara Membuat :
- Tumis bambu sampai harum, masukkan air, lalu masukkan wortel, masak hingga wortel lembek.
- Masukkan sawi putih, dan saos tiram, aduk rata, diamkan sebentar.
- Masukkan garam dan gula, koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan api, angkat dan siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar