Sweet Potato Cake

Sweet Potato Cake atau Cake Ubi, kue ini rasanya empuk dan lembut, ubinya sangat berasa karena ubinya 2 kali lipat lebih banyak dari tepung yang digunakan. Taburan kismis dan kacang almond tambah mempercantik kuih ini, dan menjadikan kuih ini teman yang cucok untuk minum teh di sore hari. 

Kuih ini dibuat tanpa menggunakan pengembang, pengawet dan juga pemanis buatan, jadi benar-benar sehat untuk dikonsumsi baik oleh anak-anak maupun oleh orang tua. 

Saya tidak akan mengshare resep kue ini lagi karena resepnya sudah saya share di post-post saya yang di bagian depan ^__^

Potongan Sweet Potato Cake ditemani secangkir teh manis

Potongan Sweet Potato Cake 

Potongan Sweet Potato Cake 

Ukuran 1 loyang Sweet Potato Cake