Boljer yang ini sebenarnya untuk cadangan kalau-kalau gatot lagi …hehehhe agak trauma karena semalam gatot..
Saya sepertinya rada dodol membuat Boljer dari resep modifikasi kak Dame, malahan gatot..padahal ngiler banget lihat Boljer kak Dame yang cantik dan ga kempis hiks…akhirnya kembali lagi ke resep asli Eba Chan, dan berhasil..cuma kali ini saya skip airnya dan suhunya saya naikan menjadi 160 deg C selama 20 menit terakhir…
Hasilnya ? saya lebih suka jika masih agak2 basah dengan suhu 150 deg C dari awal sampai akhir…hehehhehe…hanya saja Boljer ini jauh lebih kokoh dan tidak turun setelah dingin ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar