SORBET MANGGA

Dulu ketika hamil, doyang banget makan ini. Buat sendiri tentunya ya :D sekarang buat ini untuk di Bocil, yang ternyata juga doyan banget sama Sorbet mangga ini. 

SORBET MANGGA
Source : Momylicious

Bahan-bahan: 

• 100 Gram gula pasir
• 150 Ml air matang 
• 300 Gram Daging Mangga
• 1 Sendok teh air jeruk lemon 
• 1 Sendok teh kulit jeruk lemon parut (saya skip)

Cara Membuat : 

1. Rebus gula pasir dengna air dengan api kecil sampai larut, dinginkan 
2. Masukkan daging mangga kemudian blender hingga lembut, tambahkan air jeruk lemon dan parutan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
3. Diamkan selama 3 jam di dalam freezer.
4. Setelah sorbet membeku, kemudian kocok dengan lembut (bisa juga dengan diblender lagi), Kemudian bekukan kembali, dan siap untuk disajikan

TUMIS BUNCIS BELACAN

Masak ini untuk habisin stok buncis di kulkas :D 

Source : Susan Melyani

TUMIS BUNCIS BELACAN 

Bahan-bahan : 

• 1/4 Kg tumis muda, potong-potong
• 1 Sdm udang rebon, cuci bersih 
• 1 Sdm saus tiram 
• Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk 
• Sedikit air

Bumbu Halus :

• 4 siung Bawang Merah 
• 2 Siung Bawang Putih 
• 5 buah Cabe Merah Keriting
• 8 buah cabe rawit merah 
• 1 Sdt terasi bakar

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rebon, tumis hingga bumbu benar-benar matang, masukkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
2. Masukkan buncis, tuang sedikit air, tumis hingga buncis layu. Jangan sampai over cook ya, agar buncis ketika dimakan tetap crunchy. 
3. Lakukan test rasa, jika sudah ok, siap untuk disajkan 

NASI GORENG DAUN JERUK

Penasaran banget pas lihat resep ini di Cook pad mba WellyHerlina, Pas dicoba, aduh suka suka...rasanya enak banget...ada asem-asemnya gitu dari daun jeruknya...yummy. Akhirnya malah jadi keseringan buat, pak suami juga doyang banget :D ..biasanya kami campur dengan daging giling sapi dan bakso-bakso seafood, lebih enak lagi rasanya hihihih

NASI GORENG DAUN JERUK 

Bahan-bahan :

• 1 butir telur, orak arik, sisihkan 
• 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun jeruk
• 5 buah cabai rawit setan, iris halus
• secukupnya kaldu bubuk (saya Kaldu Jamur)
• Secukupnya merica halus
• 2 Sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, masukkan bawang merah, cabai dan daun jeruk iris, dan daun jeruk lembaran
2. Masukkan nasi, kaldu jamur, dan merica halus. Lakukan test rasa.
3. Jika sudah ok dan sesuai selera, siap untuk disantap.

Notes :

Bisa ditambahkan dengan 15- Gr daging sapi/ayam giling dan 5-6 pentol bakso sapi/bakso seafood.

BOLU TAPE KEJU

Cake ini rasanya eunakkk banget, ga pake bohong :D ini cake tape pertama yang saya buat, tapi rasanya udah buat nagih hihihihi, saya pakai resep dari Catatan Nina.

CAKE TAPE KEJU

Bahan :

• 300 Gr tape singkong, buang sumbunya
• 75 ml santan instan (bisa pakai susu kental manis)
• 5 butir telur
• 180 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 180 gr tepung terigu serbaguna
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanilla
• 100 gr margarin + 50 gr butter, lelehkan 
• 50 gr keju cheddar parut
• 50 gr kismis (saya skip, ga punya stok)
• Keju Cheddar parut secukupnya untuk taburan 

Cara Membuat : 

1. Panaskan Oven 150-160'C. Siapkan loyang tulban diameter 22 cm, oles margarin dan taburi dengan terigu, sisihkan.
2. Campur dan ayak tepung terigu dan baking powder, kemudian masukkan kismis. Aduk rata dan sisihkan.
3. Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu, campurkan dengan santan kental atau dengan SKM. Aduk rata, sisihkan 
4. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang, putih dan benar-benar kental. Tambahkan vanilla, kocok lagi sebentar.
5. Masukkan tape sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. 
6. Masukkan margarin dan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan menggunakan spatula.
7. Masukkan campuran terigu, aduk rata mengggunakan spatula kemudian masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
8. Tuang ke dalam loyang kemudian panggang selama 45-60 menit hingga kecoklatan dan matang. Lakukan test tusuk ya.
9. Angkat, biarkan sebentar dalam loyang dan keluarkan. Setelah dingin bisa dipotong-potong.

Catatan :

1. Salah satu kunci sukses membuat cake ini adalah kocokan telur harus sampai benar-benar KENTAL. Agar saat tape dimasukkan adonnanya tidak turun. 
2. Gunakan tape singkong yang manis tapi tidak terlalu berair atau terlalu lembek karena beresiko bantat.
3. Jangan gunakan suhu terlalu tinggi. Jika menggunakan oven tangkring gunakan api kecil saja.Suhu yang terlalu tinggi mengakibatkan bagian luardan atas sudah gosong, sedangkan bagian dalamnya belum matang. 

BOLU COKLAT KUKUS PRAKTIS

Nyobain buat ini pakai loyang silikon kemarin malahan gatot :D wakkakaka....nanti mau coba lagi, makanya ga ada foto dulu ya :D

BOLU COKLAT KUKUS PRAKTIS

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 100 ml minyak sayur
• 250 ml Susu UHT Full Cream
• 1 Sachet susu kental manis coklat
• 3 Sdm coklat bubuk
• 1 Sdt Vanili Bubuk
• 1 Sdt Baking soda

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan (tutupnya dibungkus serbet)
2. Campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking soda dan vanili bubuk, aduk rata, sisihkan.
3. Diwadah terpisah, campur susu UHT, susu kental manis, dan minyak sayur, aduk rata lalu tuang ke wadah yang berisi adonan kering, aduk rata dengan whisk, masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan mentega. Kukus selama 30 menit, tes tusuk, jika sudah matang, angkat, dinginkan dan siap untuk disantap.

 hmmm...yummyy....not so bad lah walau ga pakai telur ^^, selamat mencoba 

TAHU TEPUNG BUMBU TERIYAKI

Kemarin buat masakan ini, tapi ga keburu di foto :D nanti deh ya, next buat lagi, baru di fotoin :D 
resepnya dari cook pad ya.

TAHU TEPUNG BUMBU TERIYAKI

Bahan-bahan :

• 5 buah tahu kuning 
• 1 Sachet Saos Teriyaki
• 1 Sdt Lada Bubuk 
• 1 Sdt Biji Pala Bubuk 
• 4 Sdm Kecap Manis 
• Secukupnya air 
• 1 Sdm Tepung Maizena + air matang 2 Sdm
• Secukupnya garam
• Secukupnya Kaldu Jamur 
• Tepung Instant Siap saji sesuai selera (aku skip, ga punya tepungnya :D )

Bumbu Dapur :

• 3 Siung Bawang Merah, iris tipis 
• 3 Siung Bawang Putih, iris tipis 
• 2 Lembar Daun salam 

Cara Membuat:

1. Baluri tahu yang sudah dipotong-potong (aku bagi 4 bagian untuk 1 tahu kuning kecil ya) dengan tepung instant siap saji, kemudian goreng, setelah matang, angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum.
3. Lalu masukkan air, saos teriyaki, pala halus, lada bubuk, kecap manis, garam dan kaldu jamur.
4. Setelah itu campurkan tepung maizena dengan air, masukkan, aduk rata. 
5. Masukkan tahu, aduk rata, test rasa, jika sudah seseuai selera, matikan api dan siap untuk disajikan. 

PUDING COKLAT DAN VLA HOMEMADE

Sesekali mau nyobain buat puding coklat dengan vla homemade sendiri yang harganya ga mahal-mahal amat :D  Untuk rasa masih lebih enak resep yang Vla ala KFC menurut saya, yang ini agak kurang rasanya :D hihihihi

PUDING COKLAT DAN VLA HOMEMADE

Bahan Puding :

• 1 bungkus agar-agar plain 
• 3 Sdm bubku coklat (saya pakai Merk Bendsdrop)
• 6 Sdm gula pasir
• 900 ml air 

Bahan Vla :

• 300 Ml susu (3 Sdm susu bubuk Full cream + 300 ml air)
• 1 butir kuning telur 
• 4 Sdm gula 
• 1/4 Rum atau 1/2 sdt Vanilla extract
• 1 Sdm Maizena

Cara Membuat :

* Puding :

Campurkan bubuk agar, coklat bubku, gula pasir, dan air. Aduk rata. Lalu masak sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan, masukan ke dalam kulkas.

* Vla :

1. Kocok kuning telur dengan rum, dan tambahkan 3 sdm susu cair, kocok rata.Sisihkan.
2. Panaskan susu dan gula sampai beruap banyak, masukkan campuran kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, matikan api. Dinginkan, kemudian masukan ke dalam kulkas.

PUDING BUAH NAGA

Bikin Puding ini buat camilan si krucil di rumah. Lumayan doi lumayan suka ^^ 

Resepnya ga terlalu susah kok, dan buatnya juga hanya sebentar sudah jadi, hihihihi

PUDING BUAH NAGA

Bahan-bahan :

• 1/2 buah Naga ukuran besar
• 1 Bungkus agar-agar swallow rasa plain
• 200 Gram Gula Pasir 
• 1 Scahet Susu Kental Manis Putih 
• 1 Sdm Tepung Maizena 
• 700 Ml Air 

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali buah naga, kemudian masak di kompor dengan api sedang. Bila sudah hampir matang, masukan buah naga sampai meletup-letup, kemudian tuang ke wadah, dinginkan. 
2. Masukkan ke dalam kulkas, setelah itu siap disantap dingin-dingin.

PANCAKE COKLAT

Pancake ini pakai resep ci Tintin Rayner yang cantik itu hihihiih, cuma saya tambahkan dengan bubuk coklat, maka jadilah pancake coklat :D 

Dah sering banget bikin buat sarapan babyku yang sdh umur 1 tahun 3 bulan, dia doyan banget, begitu juga dengan papanya, lihat aja sendiri menggoda banget kan hahaha...rekomeded to try deh pokoknya resep ini. 

PANCAKE COKLAT 

Bahan-bahan :

• 130 Gram Tepung Terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
• 150 Ml Buttermilk (150 Ml susu cair dikasih 2 Sdm air jeruk nipis)
• 1,5 Sdm Gula Pasir
• 1 Sdt Baking Powder
• 1/2 Sdt Baking Soda
• 1/4 Sdt Garam halus 
• 1/4 Sdt Vanilla Bubuk
• 1 Butir Telur ayam 
• 2 Sdm Butter, lelehkan (bisa diganti dengan mentega ya)
• 2 Sdm Coklat bubuk (tambahan dari saya sendiri, Merknya Bensdrop)

Cara Membuat :

1. Siapkan buttermilk dengan cara menambahkan air jeruk nipis ke dalam susu cair, diamkan selama 10 menit.
2. Sambil menunggu buttermilk jadi, masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk hingga rata.
3. Ambil telur, kocok lepas, kemudian masukkan ke dalam bahan kering tadi, dan mentega cair, aduk asal rata saja (jangan overmix/terlalu banyak diaduk ya, nanti bisa bantat). Adonannya setelah jadi tidak terlalu encer ya.
4. Panaskan wajan anti lengekt, tuang adonan sesuai selera, biarkan terbentuk lubang-lubang kecil, balik lalu diamkan sebentar, angkat.
5. Pancake siap disajikan dengan toping sesuai selera. Kalau saya pakai madu dan chocochip, dijamin rasanya bikiin nagih hihihiihi

ICE CREAM ALPUKAT

Waktu acara keluarga di Puncak, ada yang jual Alpukat yang matang dari pohon, akhirnya beli 2 Kg, karena kecil-kecil jadi dapatnya banyak :D besoknya sampai di rumah langsung di eksekusi jadi ice cream karena memang sudah kematangan.

Resep dari Dapur Mamakey di Cookpad ya. Cekidot resepnya ^_^ 

ICE CREAM ALPUKAT

Bahan :

• 1 buah alpukat matang ukuran besar
• 250 Ml susu cair putih (harus dalam keadaan dingin sekali ya)
• 2 Sdm Whipped Cream bubuk 
• 2 Sdm gula pasir

Cara Membuat :

1. Bekukan susu cair sampai setengah beku.
2. Setelah itu campurkan semua bahan lalu diblender sampai benar-benar halus. 
3. Tes rasa, kemudian bekukan selama 8 jam, setelah itu ice cream alpukat siap disantap

Mudah aja kan cara buatnya ? ^^....yang jelasnya rasanya yummy deh, Babyku aja doyang banget..suamiku juga..pokoknya rekomended to try ya mom  ^^ 

SUP SAWI BAKSO

Masaknya simple, tapi rasanya enak :D  Saya dan suami memang lebih suka dengan sayur berkuah yang rasanya light, jadi lebih suka masakan yang kuah bening ketimbang yang pakai santan.

Cekidot resepnya ya

SUP SAWI BAKSO

Bahan-bahan :

• 2 ikat sawi, potong-potong 
• 4 butir bakso sapi, iris tipis 
• 2 Siung Bawang putih, iris 
• 3 Buah Cabai Rawit, iris 
• 1000 Ml air (kami suka yang kuahnya banyak)
• Gula dan Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit, aduk rata, tumis hingga harum kembali, masukkan air.
2. Masukkan bakso, tunggu hingga mendidih, masukkan sawi, campur rata, diamkan sebentar, matikan api, masukkan gula dan garam.
3. Bila sudah sesuai selera, siap untuk disajikan.

Sop Daging Telur (Mpasi 1 tahun)

TARO SILKY PUDING

Buat ini sudah lama banget sebenarnya. Sudah beberapa kali dibuat hanya saja baru sempat di foto satu kali, itu juga ketika kebaktian di rumah tahun kemarin :D hihihihi rasanya enakkk...cuma aku ditambahkan lagi Jelly bubuknya biar kokoh, soalnya kurang suka kalau terlalu lembek..hahaha padahal mah Silmy Puding kan emang gitu ya 

Source : Tetha Bachtiar via Cookpad

TARO SILKY PUDING

Bahan-bahan :
750 Ml Susu Cair 
1250 Ml Air Matang 
50 Gr Taro Powder
1 Sdt Jelly Powder (aku pakai 2 Sdm Jelly Powder)
50 Ml SKM (sesuaikan dengan selera masing-masing ya)
Sejumput garam

Cara Membuat :
Campur semua bahan, kecuali SKM. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.
Tuang SKM, tes rasa, sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera masing-masing.
Ketika hampir mendidih, matikan api. Tunggu uap panas hilang, tuang ke cup. Simpan dalam kulkas (aku taruh di cetakan puding yang besar) 

OREK TEMPE PEDAS MANIS

Rasa tempe orek ini enak banget, paling favorit hihihihi ada pedas ada manis, pas di lidah kami di rumah. Potongan tempenyaa yang tebal cucok dengan lidahku hahhha

Bahan :
1 Papan tempe, potong dadu 
3 buah Cabai Hijau Besar, Iris serong 
Secukupnya Air
Secukupnya Kecap Manis 
Gula dan Garam Secukupnya 
Minyak untuk menumis


Bumbu Halus :
5 Siung Bawang Merah 
3 Siung Bawang Putih
1 Buah Tomat ukuran Kecil
7 buah Cabai Merah Keriting 
2 Butir Kemiri 
1/4 Sdt Ketumbar Bubuk

Cara Membuat :
Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang, tapi tidak sampai kering ya
Tumis Bumbu Halus hingga harum dan benar-benar matang 
Lalu Beri Air secukupnya, Kecap Manis, gula dan garam, koreksi rasa 
Masukkan tempe dan cabai hijau, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

DECOUPAGE KOTAK TISU

1. Sejak bisa decoupage, semua barang-barang yang lama di rumah diincer-incer untuk di decoupage semua :D termasuk salah satunya kotak tisu ini, aslinya warna coklat tua garis-garis gitu, kurang suka sih sebenarnya, jadi di decoupage aja wakakka...tadinya mau dasarnya warna putih, tapi sesekali eksperimen dengan warna hitam, hahahhaha hasilnya malahan ga terlalu keluar warnanya, padahal aslinya warna bunga mawarnya bagus :D 

Gpplah ya, sesekali dengan hitam, siapa takut :D hihihihih

Fotonya dimasukkan di blog aja buat disimpan, jadi yang di hp bisa dihapus :D 

EGG TOFU BROKOLI

Udah lama buatnya, dan difoto ala kadarnya aja. :D

EGG TOFU BROKOLI

Bahan-bahan :

• 1 Bungkus Egg Tofu, potong-potong
• Setengah Bonggol Brokoli
• 1 Buah Wortel, iris kotak-kotak
• 1 Buah Jagung Manis, pipil
• Minyak 2 Sdm untuk menumis
• 2 Sdm Saos Tiram
• Air secukupnya.
• Secukupnya garam
• Secukupnya Kaldu Bubuk.

Bumbu :

• 1/2 Buah Bawang Bombay, iris tipis
• Seiris Jahe
• Seiris Laos/Lengkuas
• 2 Lembar Daun Salam

Cara Mambuat :

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, tumis kembali hingga harum.
2. Masukkan  wortel, brokoli dan jagung, setelah setengah matang, masukkan egg tofu.
3. Masukkan Saos Tiram, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
4. Tes rasa, jika telah sesuai selera, angkat dan siap disajikan.

Chocolate Cupcakes Fondant For Alena's 1st Birthday

KENTANG KEJU KUKUS (MPASI anak 1 Tahun)

Buat ini sesekali biar Alena ga selalu makan nasi nantinya, rasanya enak, saya dan suami aja doyan hhahahha....buatnya juga mudah ga pake ribet. Resep ini saya bagi jadi 3 porsi ya, pas untuk makan babynya dalam sehari.

KENTANG KEJU KUKUS 

Bahan-bahan :

• Kentang 250 Gram, Kukus sampai matang, hancurkan ketika masih panas
• Keju sesuai selera, campurkan dengan kentang panas, aduk rata
• 1 Buah Wortel, parut 
• 100 Gram Daging Giling Sapi
• Daun Bawang Seledri 
• 1 Butir Telur 
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Lada 
• Bila suka bisa ditambahkan dengan Pipilan Jagung Manis ya

Cara Membuat :

1. Campurkan Kentang yang telah dihancurkan bersama keju. Aduk Rata
2. Masukkan wortel parut, daging giling, daun bawang dan  pipilan jagung (saya ga pakai karena ga ada stok)
3. Masukkan telur, garam dan lada, aduk rata, setelahnya masukkan ke dalam wadah alumunium secukupnya sampai semua adonan habis. 
4. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Bisa ditaburkan keju ketika akan dimakan hangat-hangat.
5. Selamat Mencoba ^_^

KERING TEMPE

Sudah buat kering tempe ini beberapa kali, dulu sepertinya sudah pernah di post, tapi gambarnya jelek, jadi di repost lagi dengan foto yang agak lumayan :D Rasanya enak, renyah dan garing, manis-manis pedas gitu...kemarin acara Syukuran Alena 1 tahun buat ini juga sebagai temannya Tumpeng Nasi Kuning di rumah, ludes, semua doyan ^_^ 

Resepnya aku lihat di blog mba Nina yang masakannya selalu okeh ga cuma rasanya, tapi fotonya juga selalu menggugah selera ...

KERING TEMPE RENYAH

Bahan-bahan :

• 2-3 Papan Tempe, iris tipis korek api (Jangan Ketipisan ya biar ga mudah hancur)
• 100 Gram Kacang Tanah Goreng 
• 4 Buah cabe merah keriting, buang bijinya, dan iris tipis 
• 1 Ruas Lengkuas, memarkan
• 2 Lembar Daun Salam 
• 5 Sdm Gula Pasir (sesuaikan dengan selera)
• 1 Sdt garam
• 100 Ml Air
• Minyak untuk menumis dan menggoreng 

Bumbu Halus :

• 10 butir Bawang Merah 
• 5 Siung Bawang Putih 
• 5 Cabe Merah Keriting 
• 5 Cabe Rawit Setan (sesuaikan selera)

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak yang cukup, goreng tempe hingga matang dan kering. Angkat dan sisihkan 
2. Panaskan 2 Sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
3. Tuang Air, bumbui dengan garam dan gula pasir. Test rasa hingga sesuai selera.
4. Masak sambil sesekali di aduk hingga air menyusut dan bumbu mengental. Tambahkan 1-2 sdm minyak goreng. Aduk rata dan matikan api.
5. Masukkan irisan tempe, kacang goreng dan irisan cabe. Aduk hingga benar-benar rata.
6. Angkat dan biarkan dingin, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.

Catatan :

1. Goreng irisan tempe dalam minyak yang banyak dan memakai api sedang. Jangan kebesaran apinya agar tempe tidak cepat gosong. Salah satu ciri tempe yang sudah kering yaitu tempe sudah mengapung.
2. Sebelum tempe dimasukkan, pastikan rasa dari bumbu sudah pas.. Jadi harus test rasa sebelum tempe dimasukkan, penambahan garam atau gula saat tempe sudah dimasukkan, akan membuat susah menyatu.
3. Pastikan kering tempe sudah benar-benar dalam keadaan dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.

TONGSENG AYAM BENING

Buat ini sudah beberapa kali, tapi baru kali ini diposting hihihihi...rasanya enak ya, asam-asam pedas gitu deh :D buat pecinta pedas mah pasti doyan. Ini resep Tintin Rayner dari Cook Pad ya, cuma saya skip Petainya dan saya tambahkan cabai setan.

Bahan-bahan :

• 400 Gram Fillet ayam, potong-potong
• 2 Sdm Kecap Manis
• Gula dan Garam sesuai selera
• Kaldu Bubuk Sesuai selera
• Air 350 Ml

Bumbu :

• 8 buah Cabai Rawit setan
• 4 buah Cabai merah keriting, iris serong
• 8 siung Bawang Merah, iris serong
• 2 siung Bawang Putih iris serong
• 2 buah tomat ijo kecil, belah bagi 4
• 1 Sdt terasi udang bakar
• 2 buah Kemiri sangrai, haluskan
• 1 Sdt Merica Bubuk
• 3 Lembar Daun Jeruk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan potongan ayam, aduk sampai ayam memutih dan agak kaku.
2. Masukkan air, kemudian semua sisa bumbu, kemudian kecap, gula garam dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, maka siap untuk disantap ^^