KUE CUBIT GREEN TEA
Bahan-bahan :
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasar (atau sesuai selera)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt ragi instan
- 150 ml santan
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 4 sdm greentea powder
- 25 gram meisses, untuk taburan
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Tambahkan tepung terigu, bubuk green tea dan ragi instan sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan santan dan margarin. Aduk rata. Diamkan adonan 10-15 menit.
- Panaskan cetakan kue cubit. Gunakan api kecil. Alaskan margarin. Setelah cetakan panas, tuang adonan. Tuang cetakan. Setelah setengah matang, tabur meises. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat dan sajikan hangat-hangat.
Ini kue cubitnya..yummy ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar