NASI GORENG TERASI TERI

Kepengen banget buat nasi goreng. Dah lama ga makan nasi goreng buatan sendiri. Pas mau buat, eh suami biläng pengen pakai ikan teri yang stoknya lagi bauanyakkk di rumah. Akhirnya kami eksekusi deh dengan tambahan resep kami sendiri. 

Nasi Goreng Terasi Teri 

Bahan :

• 300 gram nasi putih dingin 
• 2 butir telur, orak arik
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1/2 sendok teh kaldu ayam dan garam secukupnya
• 4 sdm ikan teri 
• 2 bush cabai mere, buang bijinya, iris kasar 

Bumbu halus :

• 1 sdt terasi udang bakar, haluskan 
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 cabai setan

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan hingga benar-benar panas 
2. Tumis bambu halus hingga harum dan matang 
3. Masukan telur, nasi putih dan ikan teri, aduk rata.
4. Setelah tercampur rata, masukan cabai iris, dan daun bawang, aduk rata, matikan api.
5. Masukkan kaldu ayam, koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.

Kelihatan banget kan ikan treinta banyak banget hihihihi ^O^

Siap disantap deh ^_^