Kebetulan ada stok ayam fillet di kulkas, jadi buat resep ini aja. Rasanya eunakk...karena Si Dede lagi sakit, dan masih ASI, maka ayam ini dibuat tidak pakai cabe :D Buatnya gampang dan cepat, ga pake ribet, buat yang buru-buru masak, sok atuh bisa dicoba resepnya :)
AYAM GORENG MENTEGA
Bahan :
- 450 gram Ayam Fillet, potong kotak kotak
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- Mentega secukupnya untuk menumis
- 2 Sdm Saos Tiram
- 1 Sdm Kecap manis
- 1/2 Sdt Garam
- 1/4 Sdt Lada Bubuk
- 1 Sdm Gula
- 1 Sdm Minyak Wijen
- Air kurleb 200 ml
Cara Membuat :
- Tumis mentega hingga harum dan layu.
- Masukkan potongan ayam hingga berubah warna, dan masukkan semua bumbu
- Masukkan air dan masak hingga semua bumbu meresap. Jika dirasa kurang, tambahkan lagi air dan setelah surut, cicipi, jika sudah ok, siap untuk dihidangkan.
Rasanya benar-benar enak, sampai pak Suami bilang kurang banyak karena doyan banget hhihiihih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar