Buat ini sudah lama sebenarnya ketika bulan Juni lalu, hanya saja baru sempat update blog sekarang. :D Orang malas ya kayak aku gini, update blog jarang dan lama, sekalinya update numpukk sampai beberapa resep, wakakak...
Yo cuss aja langsung ya...aku intip resepnya dari mba Isna ^^
Bahan :
- 500 gram daging ayam bagian dada, potong sesuai selera
- 1 buah paprika merah, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 6 sdm saus teriyaki
- 4 siung bawang putih, parut halus
- 1 jempol jahe, parut halus
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Rendam daging ayam dalam campuran saus teriyaki, bawang putih dan jahe. Aduk rata dan biarkan selama 1 jam, supaya meresap (Simpan dalam lemari es)
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan ayam berbumbu. Beri kecap, garam, gula dan merica. Aduk rata, tuangi air.
- Tambahkan paprika, masak ayam sampai bumbu meresap dan ayam matang, tunggu sampai kuah menyusut dan mengental.
- Angkat, sajikan.
Rasanya mantap bangettt...oh iya berhubung suamiku suka pedas, jadi di bahannya aku tambahkan cabai rawit merah ya, jadi rasanya pedas manis gitu. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar