Dah lama booked mark resep mba Hesti, namun rasa malas masih menghinggapi hhihihhi...suami dah nagih-nagih hampir setiap hari minta dibuatkan puding, akhirnya di eksekusi deh hari ini, berhubung aku kepengen juga.
Yuks..langsung aja ke resepnya ...cusss
Bahan Puding :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- 1 sdm coklat bubuk
- 150 gram gula pasar
- 1/2 sdt garam
- 1200 ml air (aku pakai susu sachet Frisian Flag putih 5 bungkus dan air 900 ml)
Bahan Vla Susu :
- 1 kaleng susu evaporated F & N (aku pakai Susu Carnation Evaporated)
- 200 ml susu ultra plain (aku pakai 1 sachet susu Frisian Flag + air 200 ml)
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdt tepung custard + 2 sdt maizena (aku maizena semua, ga punya tepung custard)
- 1/2 sdt vanilla (aku skip, suami ga suka wangi vanili :D )
Cara Membuat :
- Puding : campus semua bahan agar kecuali gula dan garam. Aduk-aduk, saring, tuna ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan cup Puding
- Vla Susu : campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Kalau perlu saring sebelum ditambahkan gula.
- Masak di kompor sampai meletup-letup.Angkat
- Sajikan pudding dingin dengan vlanya.
Suamiku ga suka puding yang lembek, dia lebih suka puding yang teksturnya padat, jadi airnya aka kurangi, dan untuk vla susu, dia ga suka yang kental, sukanya yang cair, makanya masih cair-cair gitu. Yah, kita sesuaikan saja dengan yang request yak, kita mah cuma tukang masak dan tukang icip-icip hihihihi...asli rasa pudingnya pas dimakan dingin-dingin dengan siraman vla susunya, hmmmm...slruppppp, sepotoong ga akan pernah cukup, suamiku doyen bangettt...emang rasanya enak banget, Lebih enak dari yang di KFC malah katanya, :P sotoy sih dia, padahal mah kami jarang banget beli, dah tahunan ga ke KFC soalnya waakkkakak.
Well, this receipt recommended to try ^^ worth it...nyesel den kalau ga nyoba []
Tidak ada komentar:
Posting Komentar