Sabtu, 25 Juli 2015

SAYUR BAYAM TOFU PEDAS


Pas blogwalking kemarin, nemu resep sayur bayam versi pakai tahu telur dari blog eat-love-and-dream.blogspot.com. Kayaknya yummy hehhehe, akhirnya dicoba resepnya hari ini dengan rasa yang pedas tentunya.


Cekidot resep versi pedasnya dari saya ya 

Bahan :
  • 2 ikat bayam segar (siangi,potong daunnya)
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm minyak u menumis
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1000 ml air 
  • cabai rawit hijau 10 pcs
  • 1 tube tahu telur (potong2 2 cm)
  • 1 sdm minyak wijen 
  • 1 bungkus Royco All In One



Cara Membuat : 
  1. Panaskan minyak,tumis bawang putih,cabai rawit, dan jahe,tumis sampai wangi
  2. Masukkan daun bayam, aduk-aduk sampai agak layu
  3. Masukkan air dan tahu telur,tutup panci sampai mendidih
  4. Kecilkan api, masukkan minyak wijen, dan royco
  5. Test rasa, koreksi sesuai rasa yang diinginkan. Matikan api, dan sajikan.


Hmmm...benar dugaan saya, memang yummy. Pak Suami suka, hehehhe apalagi pedasnya pas sesuai selera pak Suami. 

Jika tidak ingin pedas, skip saja cabai rawitnya ya. Soalnya kalau di rumah saiyah,semua masakan harus pedas, baik lauk maupun sayuran, hehehehe karena menyesuaikan selera pak Suami 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar